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本日は鈴木の力作
七味をご紹介
写真は『陳被』(チンピ)
ウンシュウミカンというミカンの果皮を乾燥させて、
新しい陳皮は薬味に使われるそうです
七味唐辛子の材料としてもよく使われているそうですね
しっかり乾燥させ粉末にしたのが下の写真です
キレイですね~
完成した手作り七味
SNS映えしそうですね
詳しいレシピはお問合せください
#力作 #七味 #きれい #手作り #九味じゃないよ