エスホケンブログ

2018.03.06

七味

 本日は鈴木の力作

七味をご紹介

写真は『陳被』(チンピ)

ウンシュウミカンというミカンの果皮を乾燥させて、

新しい陳皮は薬味に使われるそうです

七味唐辛子の材料としてもよく使われているそうですね

しっかり乾燥させ粉末にしたのが下の写真です

キレイですね~

完成した手作り七味

SNS映えしそうですね

詳しいレシピはお問合せください

#力作 #七味 #きれい #手作り #九味じゃないよ 

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