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2018.11.08
先日、友人より「ジョロキア」と「ハバネロ」をもらったので
右:ハバネロ 左:ジョロキア
タバスコを作ってみました
噂のとおりの凄さでゴーグルとビニール手袋を着用しながら作っていたのですが
なんとマスクを忘れてしまい、むせながらの調理になりました
極めつけは、夜にお風呂に入ったときに、手袋をしていたにもかかわらず
手がヒリヒリして痛かったです
右:タバスコ 左:お酢に漬けてみました
あと一週間で熟すようです
楽しみだな~
どう食べようかな~~
本日担当:鈴木
〒259-1132 神奈川県伊勢原市桜台1-18-5
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